5 générations de cuisiniers se sont succédées à l'Hôtel du Commerce depuis 1883. Samuel Oger, le chef, c'est un talent forgé aux fourneaux, un savant apprentissage maillé de transmission familiale et d'expériences au contact des grandes maisons étoilées « Aux Armes de Bretagne » (1 étoile au Michelin) et au restaurant « Faugeron » (2 étoiles au Michelin).
Le chef a imaginé une cuisine gourmande et inventive qui fait la part belle aux produits nobles du marché : une sélection rigoureuse chez les meilleurs producteurs locaux.
Que ce soit pour un déjeuner familial, un dîner romantique ou un repas entre amis, l'Hôtel du Commerce vous propose 5 ambiances :
Le jardin d'hiver avec terrasse extérieure et vue sur le jardin.
- La petite salle avec terrasse extérieure et vue sur le jardin.
- La rôtisserie.
- La grande salle.
- Le salon privé avec vue sur jardin.
L'Hôtel du Commerce propose également une carte de vente à emporter pour réaliser chez vous un repas comme au restaurant.
Formule 18 €
un plat du jour + dessert
Formule 19.50 €
une entrée du jour + 1 plat du jour
Formule 22 €
Entreé - plat - dessert
Un plat du jour
+ un café gourmand ou dessert du jour
Menu servi tous les dîners en semaine
Sauf les jours de fête (St valentin, fêtes des mères, pâques...)
Menu servi tous les jours sauf jours fêtes (fêtes des mères, pâques, St Valentin...)
Ce menu est un menu adapté avec des plats de la carte du jour et donc peut varier en fonction des arrivages, merci de vous renseigner quant à son contenu du jour.
fermé le dimanche soir toute l'année- (sauf demande de groupes)
fermé le vendredi toute la journée toute l'année -(sauf demande de groupe)